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커피찾는남자 / Coffee Explorer
콜롬비아 엘 파라이소와 가향 논란
콜롬비아 엘 파라이소. 2018년 COE 콜롬비아에서 10위에 올랐지만, 1위보다 비싸게 낙찰되었던 당시의 커피를 커피미업을 통해서 브루어스컵 백룸에서 경험했던 때는 정말 충격적이었습니다. 기존의 커피에서 경험해본 적 없는 전혀 다른 독특한 향미였으니 말이죠. 대회 이후에도 커피미업의 생두를 직접 로스팅 해보기도 하고(맛있었습니다), 2019년에도 리브레 등이 수입한 생두를 제가 로스팅하거나, 다른 사람의 원두를 다양한 자리에서 맛봤습니다. 그런데 시간이 지나면서 이런 방식의 커피에 조금 익숙해져서 그런지 몰라도, 요즘에 제게 엘 파라이소는 그리 매력적인 커피는 아닙니다. 남들이 극찬하는 모습을 보면 ‘나도 저랬던 적이 있었지’ 생각하기도 합니다. 엘 파라이소에 대한 가향 논란이 계속 나오던데요. 저도 ..
세계 10대 홍차 브랜드, 다만 프레르 1호 SFC점 오픈
제가 향에 관심을 갖게 된 것은 중학교 시절, 우연히 남성 잡지를 보다가 향수에 대해 설명해둔 글을 읽으며 실제로 어떤 향이 날지 궁금해서 화장품 가게를 찾아갔던 것이 계기가 되었습니다. 이후에 저는 약 50개에 달하는 향수를 하나 씩 구입해가며 향수 마니아가 되었고, 그 이후 향에 대한 관심이 자연스럽게 커피로 이어지게 되었죠. 이것이 커피찾는남자가 탄생(?)한 배경이라고 할 수 있습니다. 향기는 눈에 보이지 않지만 아주 적은 양으로도 많은 사람에게 영향을 끼칩니다. 그래서 많은 사람들이 향기를 통해 오래 전부터 삶의 활력을 얻거나 자신을 치장하는 도구로 사용해왔습니다. 또한 어떤 때를 그 무엇보다 강하게 연상시키는 힘을 갖고 있기도 합니다. 지나치는 낯선 사람에게서 우연히 전해진 헤어진 옛 연인의 이..